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気まぐれな日々をゆる~く振り返ります


by みこ
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ミルクティーロールケーキづくり&いただきもの

きのうのお話になりますが、ミルクティーのロールケーキにチャレンジしました♪
レシピはmarimoさんのクックパッドの本からです(^-^)
marimoさんは通っているおかし教室の先生でもあり、ほのぼのした人柄で、また、わかりやすく教えてくれて見習いたくなる方です^_^

おかし教室に通うまではロールケーキをつくってもいつもうまく生地が膨らまなくて悪戦苦闘していたのですが、今は膨らむようになってきて楽しみに変わっています(*^_^*)

今まで生クリームは“〇%の生クリーム”というものは高級品でなかなか手に届かず、どちらかというと“ホイップクリーム”という名前のものを買っていたのですが、この日はなんと“半額”でスーパーに並んでいたのです♪
うれしさのあまり買ってしまいました♪~

そして、クリームをハンドミキサーで混ぜていきました!
よいとろみ具合になったと思った瞬間~、つぎにハプニングがぁっ!!
なんと!! クリームが水と固形のチーズのように分離してしまったのです(+_+)
なんでだろう!?と、混ぜ続けてみましたが、仲良しになることはなく、あえなくおさらばすることにしました(>_<)
もったいなくしてごめんなさいm(__)m

お守りで冷蔵庫にしまっておいた“ホイップクリーム”を呼び起こしてクリームをつくりました(^-^)

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ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー〇ー

姉からコロンというおかしをおみやげにもらいました♪

近畿地区限定のコーヒー味は優しい味でした(*^_^*)

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Commented by nanako-729 at 2017-11-06 23:17
みこさん、初めまして!
イイネありがとうございます!

ミルクティーのロールケーキふわふわで美味しそうですね!
素敵なティータイムになりましたね!
Commented by oyashirochakuro at 2017-11-07 21:35
nanakoさん、はじめまして!
コメントありがとうございます^_^
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by oyashirochakuro | 2017-11-06 22:33 | Comments(2)