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気まぐれな日々をゆる~く振り返ります


by みこ
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ホットケーキミックスでゆずのシフォンケーキづくり

今年のおやつづくり納めはなんにしようとエントリーしていた“ゆず”を使ったおやつにしました!
なんと~こちらのゆずはきのうスーパーで3こで100円だったのです。
お得ですよね♪ 
皮はゆず湯に使おうかな♫

ホットケーキミックスを使って“ゆずのシフォンケーキ”をつくりました。
ゆずは茶こしで果汁だけ絞り出して使いました(*^_^*)
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オーブンで焼いていると表面がだんだんと真っ黒くなってきて、もういいかなと思いひっくりかえしたら~半生状態で焼けていない部分は床に落下したのでした(^_^;)

こちらができあがり~♪
輪っかの奥のほうに食べかけに見えるところが生地が落下した部分です(^_^;)
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ゆずのシフォンケーキのお味は・・・ゆずの味のないシフォンケーキに仕上がりました^_^
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ホットケーキミックスにも今年はいっぱいお世話になりました!
ホットケーキミックスさん、ありがと~(^o^)


今年の10月にブログをはじめて3ヶ月。
まだまだブログ初心者ですが、ブログをきっかけにつながりができたりと私にとって実りのある年になりました。
今年もお世話になりました!
みなさまにとって来年も元気に過ごせますように!
来年もよろしくお願いいたします^_^

これから年越しそばを実家に行って食べてきます^_^

平成29年12月31日  みこ


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Commented by rin-2013 at 2018-01-02 20:30
みこさん

2018年が明けました。
いつもコメントを残していただき、ありがとうございます。
今年も素敵な一年になるといいですね。
どうぞよろしくお願い致します。
美味しそうなお菓子の数々も楽しみにしております(^^♪
Commented by oyashirochakuro at 2018-01-02 21:06
りんさん あけましておめでとうございます!

こちらこそありがとうございます。
今年もブログに遊びにいきますね♪
よろしくお願いいたします^_^

今年は自分の好きなおかしをひとつでも見つけて得意なおかしを見つけ出すことが目標です(^_^)
Commented by canteumaina at 2018-01-08 00:24
おおシフォンやいたんですね!
落下私も有ります~。めっちゃショックですよね。。
水分が多い場合、よく焼けてないと落ちます^^
Commented by oyashirochakuro at 2018-01-08 22:39
はい~つくってみました!
ほんとショックでした~(+_+)
おかげで床をきれいにそうじすることができました^_^
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by oyashirochakuro | 2017-12-31 15:33 | Comments(4)