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気まぐれな日々をゆる~く振り返ります


by みこ
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マシュマロヨーグルト&エンゼルパイ風

今日は全国的に風の冷たい一日でしたね176.png
みなさまかぜなどで体調崩していませんでしょうか!?

昨日、ひと晩寝かせたマシュマロヨーグルトを夜のデザートに食べてみました182.png
見切り品のいちごも一緒に混ぜて~
いちごとヨーグルトと合わさってボリュームアップ~♪
マシュマロの食感がやさしい感じになっておいしかったです(^_^)
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今日は『チョコケーキ』をつくってみました。
こちらは『marimoさん』のレシピをみながらつくりました。
ロールケーキの生地を焼いて型で抜くという作業は今まではじめてでした。
この型抜きが意外と難しく~生地がしっかりしているのでグリグリしながら抜いてしまいました(^_^;)
その結果、形はほぼ丸になりました〇
ホイップクリームをはさんで溶かしたチョコレートをかけてお化粧です♪
本当は網の上でチョコレートをかけてあげると手もチョコだらけにならないのですが、うちにあるのは魚焼き器。網で魚味になってもよいか迷った結果、指に生地をのせてチョコレートをかけました(^_^;)
チョコレートだらけの手になりました(*^_^*)
お化粧をしたチョコレートは厚めのパリッとした食感で中はやわらかく、口の中で楽しい演出をしてくれました。おいしかったです。
marimoさん、すてきなレシピありがとうございます!
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つぎにチャレンジするときはクリームをマシュマロにしてエンゼルパイ風の食感も楽しんでみたいと思います^_^

今日もブログに遊びに来てくださりありがとうございました^_^
週の後半もぼちぼちいきましょう。





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Commented by nanako-729 at 2018-03-21 21:31
みこさん、こんばんは!
マシュマロを使っていろいろスィーツを
作っているのですね!
可愛くてたのしそうですね( *´艸`)
チョコケーキも美味しそう!
私〇ッテのチョコケーキ大好きなのです。
それに似てるわ~たべてみたい!
Commented by naokosan2017 at 2018-03-22 20:50
みこさんの文は優しくてすてき。
ヨーグルトマシュマロすごく気になって実は私もやってみました。少し食感がソフトになっておいしかったです(^^)
Commented by rin-2013 at 2018-03-24 00:17
みこさん

こんばんは。
チョコパイが大好きな私には、とても魅かれるお菓子です。
いつも本当においしそう♬

魚焼き用の網と悩むところ、とてもわかります。
ふふふ。。(^^)
マシュマロ入りもいいですね。
・・・とマシュマロをいただきながらコメントさせていただいています(笑)
Commented by oyashirochakuro at 2018-03-25 22:47
nanakoさん、こんばんは~
ありがとうございます^_^

気づいたらマシュマロ使うおやつに挑戦していました(*^_^*)
マシュマロ、食べるのもみるのも大好きです^_^
“明治屋”のコーヒーマシュマロと出会ったときにおいしい~と思いそれからはまっています♪

私も〇ッテのチョコケーキ大好きです^_^
Commented by oyashirochakuro at 2018-03-25 22:54
naokosanさん、こんばんは~
文を今までほめられたことはないのですがうれしいお言葉ありがとうございます(*^_^*)
唯一、小学校のときか中学校のときの作文で歯のことについて語るときに歯のことよく書けてるって言われたくらいです(^_^;)

naokosanさん、マシュマロヨーグルトチャレンジされたんですね(^_^)
ありがとうございます!
白と白はなかよしなんですね、きっと~♪

Commented by oyashirochakuro at 2018-03-25 22:56
りんさん、こんばんは~
りんさんもチョコパイ好きなんですね!

私もチョコパイ好きですよ~

マシュマロ食べながらのひとときよく眠れそうですね(^_^)
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by oyashirochakuro | 2018-03-21 20:58 | 洋のおやつ | Comments(6)