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気まぐれな日々をゆる~く振り返ります


by みこ
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レモンケーキ~失敗の巻~

みなさまこんばんは^_^

全国的にすずしい日が続いていますが体調崩していませんか!?

今日は『レモンケーキ』をつくってみました。
うちでつくるのははじめでです。

レモンケーキは私の大好きなおやつで自分でつくれたらいいなと思いつつ、前に型を買ったきりで大事にしまっているあまりなかなかつくれていないおやつでした。

材料を準備しながらつくっているとホワイトチョコがないことに気づき、ミルクチョコに変えてつくってみました。
その結果~
焼き上がりは黒い焼き菓子になりました(^_^;)
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そして、なんといっても食べてみた感想は~しょっぱすっぱな味になってしまったのです(*_*;
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雪塩を0.5gと書いてあったので、家にあるふつうのお塩を0.5g入れてみました。
が、なかなかメモリがあがらず~長いことお塩を入れていたのでだんだんドキドキに変わり~母に食べてもらったところ、レモンケーキのとなりにさりげなくバニラアイスが出てきました。
レモンケーキ→アイス→レモンケーキ...の順番に食べてちょうどよい味になったのでした(^_^;)
お母さん、さりげな~いフォローありがとう(*^_^*)

またこりずにつくってみたいと思います♪

あしたからお仕事ですが、この連休中はおかしをつくることができたりゆっくりできました!
お休みできたことに感謝です(*^_^*)

今日もブログに遊びにきてくださりありがとうございました^_^
今夜もすずしくなりそうです。あたたかくしてお過ごしくださいね。

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Commented by ha_ku_bo at 2018-05-06 08:57
こんにちは。
レモンケーキ美味しいですよね~。
売っているとついつい手が伸びるお菓子の一つです。
ですが、雪塩と普通の塩ってそんなに違うのですね!
Commented by oyashirochakuro at 2018-05-12 23:35
ha_ku_boさん、こんばんは~^_^
ありがとうございます!

ほんとレモンケーキおいしいですよね♪
うちの量りがおかしいのか私の頭がおかしいのかよくわからないのですが、また研究してみますね(^_^)
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by oyashirochakuro | 2018-05-05 21:46 | 洋のおやつ | Comments(2)