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お茶のおともに oyashirochakuro.exblog.jp

気まぐれな日々をゆる~く振り返ります


by みこ
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カテゴリ:洋のおやつ( 39 )

みなさまこんばんは(^_^)
ご無沙汰してます!
毎日暑いですが体調崩していませんか!?

私のほうは雨のときに自転車で転んだり、熱中症か食あたりなのか夜中に不明な冷や汗をかいたりでハプニング続きでした(^_^;)
ふだんは元気以外とりえもないのですが
身体も故障するとひとり暮らしの痛感度も感じる日々でしたf(^_^)

きのうひさしぶりにおやつをつくりましたよ~
『ラムレーズンのアイスクリーム』をつくってみました♪
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冷凍庫に冷やしたものが固まったので母の入院先へ届けようと思ったのですが、あまりの暑さに距離もあり、断念しましたf(^_^)

そのアイスクリームの行方は~
もちろん私のおなかにおさまるのでした(*^^*)
ちょっとしゃりっとした食感が最初にきますが、そのあとはふんわ~りラムレーズンと合わさって幸せな気分になっておいしかったです(^o^)
スプーンで薄くすくって味わっています(*^^*)

今回お手本にさせていただいた本はこちら~♪
『冷たいかんたんお菓子』です!
ステキなレシピ教えていただいてありがとうございました(^_^)

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やっぱりおやつは食べてくれる人がいるから楽しくつくれるんだなぁと思います。

ーアボカド日記ー
あれから~うんともすんとも変化ありませんf(^_^)

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今日もブログに遊びに来てくださりありがとうございました^_^
みなさま体調にはくれぐれもお気をつけて~日焼け予防もです⭐

by oyashirochakuro | 2019-08-18 21:40 | 洋のおやつ | Comments(3)

プリン~失敗の巻き~

みなさまこんばんは(^_^)

三連休、みなさまどんな日でしたか!?
私のほうは実家でのんびりしていました。

杖が必要になってきた母にマッサージをしたりしてふだんの仕事もちょっと役に立ったみたいです(*^^*)

今日は昔ながらのかための『プリン』をつくろうと意気込みはよかったのですが、お鍋でカラメルソースづくりに失敗し、電子レンジでつくろうと計量カップごとチンしたら計量カップの真ん中に穴が空き~、最後のとどめはフライパンで蒸したプリンが固まらず~なんと飲むプリンになってしまいました(^_^;)
お陰で計量カップをだめにしてしまいました~(^-^;
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食欲もなくなっている母からは好評でこのぐらいがちょうどいぃとのお言葉~つぎは固まるようにと応援をもらっているようでした(*^^*)

最近は食欲がないときはどんなものだと食べたくなるかなぁといろいろ調べています。

今日もブログに遊びに来てくださりありがとうございました^_^
あしたからもまた一日一日を大事に過ごしましょう♪

by oyashirochakuro | 2019-07-15 21:07 | 洋のおやつ | Comments(6)
みなさまこんばんは(^_^)
今日は東京は一日雨降りでした。

今日は『キウイスムージー』と『ぶどうパン』をつくりました!
『キウイスムージー』
はじめてスムージーをつくりました♪
きのうさんぽのテレビでかわいいスムージーが出ていて、うちでもつくれないかな~と思ってキウイスムージー、簡単、おいしい、ジップロックで調べたところ、ジップロックでできるタイプをみつけました(*^^*)
TRILL (トリル)というホームページをみながらつくりました
うちにはミキサーがないのでジップロックに入れてキウイをつぶしてつぶして飲み物に変身です♪
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くだものは薄くスライスするとコップにぺたっとくっつくのでお店のスムージーみたいになるようです(^-^)/
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食べる飲み物みたくなりましたが、キウイふたつ分のパワーをもらいました(^o^)
キウイのデザートではアイスの実のキウイ味(最近みかけなくなり残念です(^_^;))が私の大好きなものですが、さっぱりとしておいしく、これから私のテーブルに並びそうです(*^^*)

そしてこちらは『ぶどうパン』
上と下のパンがくっついてロングパンみたくなりました(^_^;)
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生地のねじりかたがわからずそのままねじってみたらあれ~って感じになりましたf(^_^)
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きのう生地を仕込んでおいたので朝焼いて食べました(^o^)
ぶどうの食感好きです♪
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そして今日は雑貨屋さんに親の箸を買いに行ったらいぃことがありました♪
ねこの置物をおまけにもらえたのです(^-^)/
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ちょっとツンデレな感じがまた気に入りました。
お店の方ありがとうございました(^_^)

今日もブログに遊びに来てくださりありがとうございました^_^
あしたからまたぼちぼちいきましょね⭐

by oyashirochakuro | 2019-07-07 21:34 | 洋のおやつ | Comments(6)

ゼリーいろいろ

みなさまこんばんは~(^_^)
今日もとても暑かったですね!
北海道でも30度を超えていたそうですね(*_*)
外でのお仕事や遊びだった方は本当に暑さとのたたかいおつかれさまでした。

最近は夜にゼリーをつくっておいて朝のデザートにしていました♪
テレビでみた青いハーブティー『バタフライピー』をゼリーにしました。こちらは新宿のマルイの紅茶屋さんで偶然みかけました。
味はほとんどしませんが、ほんの~りまめの味です。
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こちらはカモミールティーで『カモミールティーゼリー』に~♪
さっぱりなお味でした。
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こちらは烏龍茶で『烏龍茶ゼリー』
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こちらは麦茶で『麦茶ゼリー』
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どれも好きなお茶250㏄にお砂糖を入れてレンジで2分♪
それからゼラチンを一袋入れて混ぜて冷やすとゼリーになります。最後はアイスコーヒーに入れるクリームをかけるだけで出来上がりなので簡単にできちゃいますよ~(*^^*)
これからの季節におすすめです⭐

今日もブログに遊びに来てくださりありがとうございました^_^
飲み物お忘れなくです~

by oyashirochakuro | 2019-05-26 22:15 | 洋のおやつ | Comments(8)

スコーン

みなさまおはようございます(^_^)

木曜日のテレビ、『グレーテルのかまど』をいつもみているのですが、スコーンがおいしそうで私も食べてみたいということでホームページのレシピをみながらつくってブランチにしました♪
グレーテルのかまどはお気に入りの番組でおかしの物語もわかるので楽しいです(^_^)
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テレビみたいにふ~んわり~とはいかず(^_^;)
なだれが起きてしまいましたが、ほんのり塩味でイチゴジャムをつけて食べるとまたおいしかったです(^o^)
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今日もブログに遊びに来てくださりありがとうございました^_^
今日もすてきな一日を~♪

by oyashirochakuro | 2019-05-19 12:10 | 洋のおやつ | Comments(8)
みなさまこんばんは(^_^)
今日はぐーんと寒くなりましたね!
体調お変わりありませんか!?

今日は予定がなくなり、仕事で持ち帰った宿題をしたりひさしぶりにごろごろしていました(*^^*)

たまごの期限が過ぎていてごはんもなかったので今日のブランチはオレンジページの『失敗知らずの最強スイーツ』の本をみながら「ふわとろパンケーキ」をつくりました!
今回つくるのは2回目です
コンロがIHに変わってから今ひとつ使い慣れていないのですが、なかよくなるべくフライパンでチャレンジです♪
フライ返しがうちにないことに気づき、しゃもじで格闘してなんとかひっくり返したら一生懸命にひっくり返った感じになりました(^_^;)
パンに塗るソントンのごまクリームを生クリームと混ぜてアレンジしてみました。このごまクリーム、おなかの調子を調えてくれるようです(*^^*)
ごまクリームと生クリームを混ぜたらさらっとしたクリームになっちゃいましたがおいしかったです(^_^)
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今週からときどきテレビで話題の舞茸茶をつくっては飲んでいます。こちらも舞茸茶です(^-^)/
きのこの匂いはするけれど、飲んでみるとだしのように飲みやすくおいしいですよ~(^_^)
食事の前に飲むと中性脂肪に効くようです。

今回お世話になった本はこちら⭐
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今日もブログに遊びにきてくださりありがとうございました^_^
あしたは暖かくなるみたいですよ~花粉に気をつけてです⭐


by oyashirochakuro | 2019-03-23 23:50 | 洋のおやつ | Comments(4)

ハートのパイ

みなさまこんばんは(^_^)
花粉症とたたかっていますか!?

先週末は仕事で移動中に学校の卒業式を終えた小学生を見かける機会がありました。私もそういう時代があったなぁと懐かしい思いになりました(*^^*)
6年間学校に通ったみなさんと親御さんにおめでとうございますと心の中で思わずつぶやいてしまいました(*^^*)
むかしむかし、結婚式場でアルバイトをしていたときもうるうるしたことを思い出し、私はイベントごとを仕事にするのはよくないんだろうなぁと思いながら今に至っています(^_^;)

今日は冷凍のパイシートの残りでなにかできないかなと『ハートのパイ』をつくりました🖤
焼く前にグラニュー糖をまぶしました。
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冷凍のパイシートは焼くと層が何層にもふくれあがってbefore & after が楽しめてわくわくします♪
サクサクしてグラニュー糖がアクセントになっておいしかったです(^-^)/
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今日もブログに遊びにきてくださりありがとうございました^_^
年度末いろいろ忙しい時期だと思いますがみなさま無理なさいませんように!
また週末更新になると思いますがよろしくお願いいたします⭐

by oyashirochakuro | 2019-03-17 22:09 | 洋のおやつ | Comments(10)
みなさまこんばんは(^_^)
体調崩していませんか!?
今日は一日雨つづきで風も冷たかったですね!
昨日の休みにひさしぶりにマッサージへ行きました。
身体中どこもかしこも痛気持ちよくて身体の声をしっかり聞いてあげてなかったことに反省でした(^_^;)
おかげで10時までよく寝ました(*^^*)

今日は『エッグタルト』と『ダックワーズ』をつくりました!
どちらもつくるのははじめてf(^_^)

冷凍のパイシートを使ってエッグタルトが簡単につくれるということを知って前からの念願のおかしにチャレンジできました♪

前にもこう膨らんだおかしあったなぁと焼きながらどきどきf(^_^)
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焼けたあと冷ましているとしゅんとしぼみました
エッグタルトのブーム、私の中でやってきました(^-^)/
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卵白が余ったので、卵白でなにかおかしをつくれるかなと調べてみると『ダックワーズ』が出てきてはじめてつくってみました♪
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絞り袋でもつくれるんですね(^_^)
焼きたてはサクッとした歯ごたえでしたが、冷蔵庫で冷やすとお店で並んでいるようなしっとりした歯触りの食感でおいしかったです(*^^*)
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3月のうちのねこカレンダーです📆🐱🐱
ごろごろ寝るにかぎります(*^^*)
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今日もブログに遊びにきてくださりありがとうございました^_^
まだまだ寒いですので暖かくしてお過ごしくださいね⭐

by oyashirochakuro | 2019-03-03 21:20 | 洋のおやつ | Comments(4)

抹茶のシフォンケーキ

みなさまこんばんは(^_^)
きのうは雪が少し降って寒かったですが、今日は気持ちのいぃ天気になってくれましたね!

うちでは土曜日の18時~はテレビ朝日の『人生の楽園』を観ることが定番になっています。
実家ではテレビを観ながら懐かしい話になることもあり、今日は親から昭和36年の頃の瓶に入った牛乳は20円だったことを教えてもらいました(^_^)

今日は先週に引き続きシフォンケーキづくりにチャレンジしました!
『抹茶のシフォンケーキ』です。
今回は100円ショップと冨澤商店のお得なコーナーで見つけた型を使って焼いてみました。

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まるくなってくれました(^o^)
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シフォンケーキはどんどん膨らむのでみていて楽しく、なんといってもおいしいので少しずつマスターしてお気に入りのおやつにしていきたいなぁと思っています♪
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今日もブログに遊びにきてくださりありがとうございました^_^
雑学をみていたら日本人ではじめてカステラを食べた人は織田信長さんだそうです!
なるほど~ですね(*^^*)


by oyashirochakuro | 2019-02-16 20:47 | 洋のおやつ | Comments(6)
みなさまこんばんは(^_^)
寒さで体調崩していませんか!?

今日は東京では少しだけ雪が降りました⛄
風は冷たい!
ということで連休最終日はおかしをつくってごろごろしましたf(^_^)

今日は小沢のり子さんの『おいしく作れる! 専門店のシフォンケーキ』の本をみながら、コーヒーのシフォンケーキをつくってみました♪
小沢のり子さん、おいしいレシピありがとうございました(^_^)

こちらの本をつくられた小沢さんは池袋にある『ラ-ファミーユ』というシフォンケーキ専門のお店を開いていて、以前訪ねたことのあるお店です♪
お店のシフォンケーキはふっわふわでほんとにおいしいんです!

私もおいしいシフォンケーキに近づけるようにいざチャレンジです(^o^)

シフォンケーキの型がないのでどうしようと思いついたのが牛乳パックです♪
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うちにはホッチキスもないことが判明し、パックを切ったところをのりで補強しましたが、生地を欲張って全部入れたので、「せまいよ~」って生地の心の声が聴こえてきました(^_^;)
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一晩寝かせるとよいって書いてあったのですが、その日に食べたくなる私はちょっと冷めた頃に食べました(*^^*)

コーヒーの味がして口に入れるとしゅわっていう溶けるような食感でふわふわしていておいしかったです(^-^)/
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今日もブログに遊びにきてくださりありがとうございました^_^
まだまだ寒さも続きそうですが身体にお気をつけてです⭐

by oyashirochakuro | 2019-02-11 21:25 | 洋のおやつ | Comments(2)