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気まぐれな日々をゆる~く振り返ります


by みこ
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カテゴリ:和のおやつ( 3 )

あんみつ

みなさま今日も一日おつかれさまです!
もう真夏のような暑さにぐったりしてしまいますよね。
ほんと外でお仕事をしている方は大変を超えていることと思います(>_<)

今日は夜デザートにきのう冷やし固めた寒天に並べるシリーズであんみつをつくっていただきました182.png
さくらんぼはいただきものでゆであずきとみかんは缶詰めです(*^_^*)
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黒みつは黒砂糖とお水の割合を1:1であとは煮詰めるだけです♪
今回は黒砂糖100グラム:お水100グラムでつくりました。

寒天は低カロリーで腹持ちもよいので今の私にぴったりです(*^_^*)

〇おまけ〇
きのうはクッキーをつくってみました。
クッキーをつくるのはひさしぶり♪
生地を伸ばしても平らにならなかったり、焼き加減が難しかったりシンプルなおやつほど難しいなと思ったのでした。
ちょっと塩味の効いたクッキーになりましたがおいしかったです。
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今日もブログに遊びにきてくださりありがとうございました^_^
一週間始まった方も終わった方も身体のほてりをいたわってあげてくださいね~☆

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by oyashirochakuro | 2018-07-02 22:21 | 和のおやつ | Comments(0)

チョコレートまんじゅう

みなさまこんばんは☆

今日は(もうきのうになってしまいました(^_^;))夏のような暑さでしたね!

日曜日のお話になりますが、ひさしぶりにチョコレートまんじゅうをつくりました。
ひさしぶりに会う方にプレゼントでつくっていたのですが、雨が強くなりあえなく遅くなってしまったのでプレゼント断念となりました(+_+)

うちでちょっとずつ食べてまた会えるときにつくりたいと思います^_^
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ついついおまんじゅうをつくると顔を描きたくなってしまうのですが、なかなかかわいく描けなくあれ~という感じです(^_^;)
人の絵もまると棒で描いちゃう感じなので絵のセンスを磨きたいです(*^_^*)
絵を描ける人はステキだなぁと思います(^_^)


今日もブログに遊びに来てくださりありがとうございました^_^
ぐっすり眠ってつかれをとってあげてくださいね~☆




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by oyashirochakuro | 2018-05-15 00:18 | 和のおやつ | Comments(2)

おまんじゅうづくり

今日は東北の震災から7年目ですね!
私の両親の田舎は宮城で私自身小さい頃しか行っていないですが、親近感のある場所です。

ちからになれることは限られているけれど、東北のみなさま、これからも応援していますよ~!

今日の東京は天気もよく、気持ちを新たに~
期限の近づいている白あんを使っておまんじゅうをつくりました。

あんこ丸めはひさしぶりだったけれど、手が覚えていたようです!
重曹を使うと生地の色も焼き色が黒っぽくなっておまんじゅうらしさが出たのですが、うちになかったのでベーキングパウダーを使うことに^_^
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あんこを生地で包んでいたら、ボールに溜めていたお水にちゃぽん(*_*)
なんと~丸めたおまんじゅうがひとつお水にダイブしてしまったのです。
急いで救出しました(^_^;)

表面が平らなおやつをみるとついつい遊んでみたくなり~クッキーの型で顔やねこを押しました。
生地が乾かないように霧吹きをかけますが、霧吹きがうちにないので手を濡らしてグーパーの連続です^_^
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塗り卵も雑に塗ってしまったようでこうなりました。
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もうちょっとつぎはていねいに塗ろうと思ったのでした(^_^;)
味はだいじょうぶでした♪
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今日もブログに遊びに来てくださりありがとうございました^_^
花粉の多い季節ですが吹き飛ばす勢いで乗り越えましょう。

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by oyashirochakuro | 2018-03-11 23:10 | 和のおやつ | Comments(4)